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農園情報

COLOMBIA / La Primavera
ラ・プリマヴェーラ
栽培エリア●サンアグスティン市アルゼンティーナ村　アルトデルオビスポ村　ロスカウチョス村
農園面積●3ｈa以下の小農家
標高●1,700～1,850ｍ
栽培品種●アラビカ種／カツーラ亜種　ブルボン亜種　ティピカ亜種
精製方法●ウォッシュト

カップに表現されるフローラルなアロマ、複雑なフルーツ酸、バニラのような上質な甘味は、コロンビアコーヒーの春の訪れを感じさせてくれます。
La　Primaveraはスペイン語で春を意味し、そのコーヒーが持つイメージから名付けました。生産エリアは、コロンビア南部ウィラ・アルトデルオビスポ村、ロスカウチョス村、ラアルゼンティーナ村の平均３haの小農家によって生産されたマイクロロットをブレンドし、マツモトコーヒーオリジナルロットとして選定しています。ラ・プリマヴェーラを生産する農家は、最低5年以上コーヒー栽培の経験があり、我々と同じ目線でスペシャルティコーヒーの必要性を理解し、日々栽培・精製方法の研究をしながらコーヒー栽培を行っています。私たちの求める品質を、生産者が理解し、実現させ、それを共に継続させていく。その理想のカタチがLa Primaveraです。

【メール便送料無料】焙煎工房本池オリジナルドリップバッグコロンビア(中煎り)　5枚入

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商品コード : db-co05

製造元 : 焙煎工房本池

価格 : 円(税抜き円)

ポイント : 11

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コロンビア

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商品仕様

○コロンビア　プリマベーラ(中煎り)
その飲み口と余韻を楽しむコロンビア。
マカダミアナッツやヘーゼルナッツチョコ、オレンジを感じさせる風味が特徴。

【品名】レギュラーコーヒー(粉：中細挽き)
【原材料名】コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア)
【内容量】10g(1杯分)　×　5枚入
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【製造者】(有)オールドニュー

◆Dripbag　Series◆
本格コーヒーをいつでもどこでもお手軽に楽しむ事のできるドリップバッグ。飲みたい時にカップに乗せてお湯を注げば芳醇な味と香りに包まれます。

◆美味しい淹れ方　じっくり抽出のススメ◆
いつもの朝は、ぱぱっと手早く。珈琲をゆっくり愉しみたい時、お客様にお出しする時、そんな時には「じっくり抽出」をおすすめします。ちょっと時間がかかりますが少しずつお湯を注ぐことで、コーヒーの美味しさをしっかりと出し切り、従来の淹れ方と比べ、まろやかな味わいになります。

◆じっくり抽出のしかた◆
①お湯(92℃程度)とコーヒーカップを用意します。
②カップにドリップバッグをセットし、お湯をポタポタと少しずつ、３分くらいかけて注ぎます。
③出来上がりの量は150ccが目安です。いつもと違う味わいをお楽しみ下さい。