【1000円ポッキリ！メール便送料無料】焙煎工房本池 オリジナルドリップバッグ デカフェブレンド(中煎り) 5枚入-LaBAR STORE(ラバールストア)

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商品コード : db-de05

製造元 : 焙煎工房本池

価格 : 円（税込）

ポイント : 10

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グァテマラ、エチオピア

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商品仕様

○デカフェブレンド(中深煎り)
妊婦さんにも安心のカフェイン99パーセントカット。
中深煎りに仕上げる事で、コーヒー本来のしっかりとした飲み応えと爽やかなテロワールも味わえます。

ウォッシュトスイスウォーター社デカフェ加工カフェインを 99.9%取り除いた生豆を、焙煎工房本池で丁寧に焙煎を施し、ドリップバッグにしてあるアイテム。
水だけでカフェイン除去用（GCE）と、独自のカーボンろ過装置を使用して、カフェインを徐々に取り除きます。
GCE はコーヒーの水溶性成分で過飽和された水からカフェインを除いたものです。
生豆をタンクに入れてそこに GCE を注ぎます。するとカフェインは、平衡点を求めてコーヒー豆から GCE へと移動し始めます。

時間、温度、水の流れを慎重にコントロールして、生豆に含まれているカフェインをＧＣＥに移動させる作用を最大限にします。こうしてカフェインだけが取り除かれ、コーヒーそのものの本来の風味は損なわれません。

【品名】レギュラーコーヒー(粉：中細挽き)
【原材料名】コーヒー豆(生豆生産国名：エチオピア・コロンビア)
【内容量】10g(1杯分)　×　5枚入
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【製造者】(有)オールドニュー

◆Dripbag　Series◆
本格コーヒーをいつでもどこでもお手軽に楽しむ事のできるドリップバッグ。飲みたい時にカップに乗せてお湯を注げば芳醇な味と香りに包まれます。

◆美味しい淹れ方　じっくり抽出のススメ◆
いつもの朝は、ぱぱっと手早く。珈琲をゆっくり愉しみたい時、お客様にお出しする時、そんな時には「じっくり抽出」をおすすめします。ちょっと時間がかかりますが少しずつお湯を注ぐことで、コーヒーの美味しさをしっかりと出し切り、従来の淹れ方と比べ、まろやかな味わいになります。

◆じっくり抽出のしかた◆
①お湯(92℃程度)とコーヒーカップを用意します。
②カップにドリップバッグをセットし、お湯をポタポタと少しずつ、３分くらいかけて注ぎます。
③出来上がりの量は150ccが目安です。いつもと違う味わいをお楽しみ下さい。