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ウィンターブレンド 2021
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【送料無料】焙煎工房本池 オリジナル 季節限定 珈琲 ウィンターブレンド 2021(中深煎り) 500g

商品コード : cb-winter500
製造元 : 焙煎工房本池
価格 : 円(税込)
ポイント : 39
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メキシコ、ブラジル

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商品仕様
○季節限定 珈琲 ウィンターブレンド 2021(中深煎り) 500g
ニューワールドのワインのような力強さと、グレープのような甘み。冷めるに従ってマウスフィールは向上し、甘みの余韻が長く続く冬のコーヒーのお供に。
中深煎にしたアナエアロビック製法のメキシコは、温かい時と、冷めてきてからの味わいの変化にびっくりすることでしょう。
そこに、少しのブラジルを加えたシンプルなブレンドに仕上げました。パルブドナチュラル製法のブラジルはクリーンなマウスフィールの上に、キャラメルのような甘味とナッツの香りが加わり、赤ワインの印象を邪魔せずに自然とまろやかさを感じてもらえることでしょう。また、アウトドアとして、フレンチプレスなどで抽出することで、野外でも風味をしっかりと感じてもらえると思います。少しウィスキーを入れて、ブラウンシュガーを注ぎ、生クリームを表面にたらせば、アイリッシュコーヒーとしても抜群の風味を楽しめます。
このブレンドにあうのは、ザッハトルテなどのチョコレートの風味たっぷりのスィーツ達。ふわふわの生地と生クリームが美味しい苺ショートケーキなどより、濃厚なモンブランや、ガトーショコラ、またはナッツ類のはいったジェラートに合わせても良いでしょう。冬の楽しみが増すような感覚のブレンドです。

【品名】コーヒー豆(中深煎り)
【原材料名】コーヒー豆(生豆生産国名:メキシコ、ブラジル)
【内容量】500g
【テイスト】果実味豊かなワインのような力強さとクリーンな口当たり、時間の経過とともにグレープや完熟ベリーを思わせるまろやかな甘みとキャラメルやナッツの余韻。シンプルなブレンドでありながら飲み応えのある複雑な味わいを生み出しています。
【ブレンド詳細】メキシコ フィンカ サンアントニオ アナエアロビック ビターマイルドロースト 60%
ブラジル パルプドナチュラル シティーロースト 40%
【賞味期限】焙煎日から90日
【保存方法】冷暗所で密閉容器に入れて保存
【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【製造者】(有)オールドニュー
 

コーヒー豆

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  • LABARについて

    「お客様のくらしの中にある、ふとしたひとときを美味しいコーヒーで幸せにしたい」そんな思いをもってラバールは開店しました。
    アメリカ西海岸にあるイタリア人街のカフェをイメージした、鳥取に拠点を置くコーヒーショップです。
    ブラジル、グアテマラ、コロンビアなど世界中の農園より直接買い付けた豆を自家焙煎し、皆さまをお待ちしております。

    LA BAR 錦町 本店

    ●ラバールプラス

    〒683-0004 鳥取県米子市上福原317-1 Foresta内
    TEL: 0859-30-3812
    11:00~22:00(ラッピング受付18:00まで)
    L.O 20:30の時点でノーゲストの場合は閉店します

    ●ONLINE SHOP

    ・公式オンラインショップ
    https://www.labar.co.jp/
    ・楽天市場店
    https://www.rakuten.co.jp/labarplus/
    TEL:0859-30-3812
    (受付時間:10:00~17:00 定休日:土日祝)
    定休日・営業時間外のお問い合わせ対応は翌営業日以降となります。

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